家乡|「雄安“年·味”」破五迎财神 形如金钱的“煎虾饼”吃起来

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【家乡|「雄安“年·味”」破五迎财神 形如金钱的“煎虾饼”吃起来】【编者按】
一口家乡味 , 最是解乡愁 。 今年春节 , 许多人响应号召在地过年 。 在地过年 , 年味不能少 , 最有年味的 , 莫过于那口家乡味 。 为让来自全国各地的雄安建设者们就地也能过好年 , 吃上有年味的家乡菜 , 人民雄安网特别录制各地代表菜系制作视频 , 让你在雄安享年味 。
人民网雄安2月16日电 年初五 , 俗称“破五” 。 按习俗 , 今天也是“迎财神”的日子 。 相传正月初五是财神的生日 , 很多商人会在这一天“开市” 。 这样的日子 , 来一道“煎虾饼”最合适不过 。 “煎虾饼”以鲜虾仁为主料 , 成菜色泽金黄形如金钱 , 鲜嫩利口 , 独特的风味就是家乡写给每一位未归人最朴实的情书 。 今天 , 就教给大家“煎虾饼”的制作方法 。
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