夏天来了,天气是异常的热、非常干燥,要经常喝水,稍微一不注意就会上火、嗓子疼、咳嗽,我们一定要保护好我们的身体。尤其是小朋友,一旦传染上,十天半个月好不了。它是肺部细菌的“天敌”,坚持喝润肺止咳,对咳嗽痰多有特效!它就是雪梨。雪梨味甘性寒,含苹果酸,柠檬酸,含多种维生素,胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。生吃也可以,做熟了吃也可以,都是非常美味的。小编今天就教大家做冰糖蒸雪梨,喜欢的记得给小编点赞哦!【它是肺部细菌的“天敌”,坚持喝润肺止咳,对咳嗽痰多有特效!】
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By 小鱼817配料:丰水梨 1个、冰糖 10粒、桃胶 3~4个、玫瑰花 8粒、银耳 4块、百合 6片、莲子 4粒、枸杞 6+10粒、葡萄干 6粒、绿豆 15粒、水 400毫升、金桔干 10片烹饪步骤:1.1,准备好配料桃胶、银耳、百合、莲子、枸杞、葡萄干、冰糖,装进小碗里。(梨没有苹果那么甜,略带酸味,可以适量多加冰糖)
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2.2,另拿一个碗装金桔干、玫瑰花、枸杞、冰糖,两个碗放在蒸锅上蒸15分钟
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3.3,把梨
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4.取出放凉,吃的时候可以梨表面浇上准备好的2,金桔玫瑰花汤料,有金桔和玫瑰清香。增加香甜度,香气怡人,真的是超喜欢这个味道。
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烹饪小贴士:1、观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。2、看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。3、选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。4、表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。大家觉得怎么样?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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