都说中国饮食文化博大精深源远流长,在世界上也享有很高的声誉且长盛不衰,皆源于从古至今各类美食孕育而生令人眼花缭乱。我们又见面了,这里是吃货没得做时间~有时经常听到家中老人说睡眠不好,其实现在很多年轻人也是如此。或许是生活日常,也或许是工作压力大等,然而这些事往往直接影响到我们的心情,有时甚至还导致我们失眠。这样一来肯定会影响身体,因此大家也应学会调养,除了必须的减轻压力适当的放松之外,饮食上也应该选择清淡且助于睡眠的食物。
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助于睡眠的食物有很多,咱们今天就来说说茼蒿。茼蒿具有止咳化痰、安神醒脑、消肿利尿等功效,这个季节来一些对改善睡眠也能起到不小的作用,是如今再适合不过的时令菜肴,而有关茼蒿的制作方式也有很多。
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深受人们喜爱的茼蒿更多的可谓是火锅的“伴侣”,很多人都将其与火锅一同享用,但其实日常将茼蒿作为小菜或是用以熬粥再或是将其榨汁等也是别有一番味道。今天咱们就来学一道最简单的小菜——凉拌茼蒿菜。
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说到凉拌其实秋冬季节来一些也是可以的,其方法也很简单。首先将准备好的茼蒿菜其老根摘掉,放入碗中用少许盐加水浸泡10分钟左右,这一步骤的目的是为了将其农药残留浸泡出来。之后用水清洗上几遍拿起控干水分。
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之后将茼蒿按个人想法切好后起锅加入适量水煮开,可在其中滴入几滴油用以保存茼蒿的颜色,当水开后倒入茼蒿菜焯水并用筷子搅拌。因茼蒿易熟所以焯水不宜过久,大约半分钟左右茼蒿变色捞起控干水放好。
【 失眠|失眠怎么办三天两头吃一次,一觉能睡到大天亮】
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之后就可以放上调料,盐鸡精米醋等搅拌,还可以根据个人口味放香油,芝麻等即可享用。仅仅简单几步不到5分钟的时间,一道凉拌且具有营养价值的小菜就这样做好了。而茼蒿菜的作用能够让你一觉能睡到大天亮,最好三天两头吃一次,估计这也是失眠最怕的一道小菜了~
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