在动物体内天然存在着一定量的玻尿酸 ， 比如牛眼、鸡冠等等 。 在早期 ， 玻尿酸就是从这些组织中分离出来的 。 现在市场上销售的玻尿酸 ， 是通过发酵产生的 ， 可以低成本、大规模地生产 ， 也就有了广泛使用的基础 。
玻尿酸的“天赋”是吸水性极强 ， 大分子的玻尿酸能够吸收1000倍重量的水 ， 形成极为细腻润滑的凝胶 。 这种特性 ， 使得它在各类眼科手术 ， 比如晶体植入、角膜移植和抗青光眼手术中得到了应用 。 此外 ， 通过注射 ， 也可以用于关节炎、皮肤保养等等 。
北京大学第一医院皮肤科主任医师吴艳则进一步介绍 ， 人体内的透明质酸有50%分布在皮肤 ， 透明质酸具有强大的吸水能力 ， 可以与自身重量1000倍的水结合 。 目前 ， 透明质酸的确已经是化妆品的“网红”成分了 ， 比较常见的应用方式为口服、外用以及注射三种 。
云无心表示 ， 市场不会满足于这样的“医用” 。 用到护肤品、面膜等美容产品中 ， 市场无疑要大得多 。 因为它极强的吸水性以及吸水后形成的良好质感 ， 用在这些产品中至少会给消费者带来更好的“用户体验” ， 也就具有很好的市场号召力 。
2021年1月7日 ， 国家卫健委还批准玻尿酸作为“新资源食品”可用于普通食品中 。 消息一出 ， 市场上便借势出现了各种“玻尿酸饮品”“玻尿酸糖果”“玻尿酸口服液”“玻尿酸猫粮”“玻尿酸牙膏”等 。
多位专家一致认为 ， 不可否认的是 ， 玻尿酸本身从安全性肯定是可以保证的 ， 因为它本身就是人体的一个成分 。 组织同源性也比较强 ， 不太容易出现过敏问题 。
但需要强调的是 ， “批准”只代表作为食品可以吃 ， 并不是认可了它的功效 ， 因为作为食品首先要关注的更多的是安全性 ， 对功效却没有任何要求 。 至于商家所称的作用是需要拿数据来证明的 ， 而且按照<新资源食品管理办法>第二十二条明确规定：“生产经营新资源食品 ， 不得宣称或者暗示其具有疗效及特定保健功能” 。
跟风推玻尿酸 营销炒作居多
云无心介绍 ， 在玻尿酸食品的推广中 ， 经常会看到“根据多项研究发现 ， 玻尿酸通过食品、保健食品等口服透明质酸可改善人体皮肤水分 ， 具有体内抗氧化 ， 改善关节功能骨质疏松、修复胃黏膜损伤等作用 ， 且安全性高”的说法 。
然而 ， 他认为这个“多项研究”就是随口一说 ， 真正严谨可靠的人体实验几乎没有 。 2012年 ， 有公司欧盟食品安全局（EFSA）申报“口服玻尿酸护肤”的能效宣称 ， 被EFSA的专家委员为干脆利落地否决了 ， 评估结论是“没有人体实验支持所申报的功能”“口服玻尿酸和保护皮肤之间无法建立因果关系” 。

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