导语:随着几百万年的发展,人类已经登上了食物金字塔的顶端,其他多数生物都要受人类的掌管,而许多动物也会被制成美味佳肴,供人类享用,比如常见的牛、羊、猪等等。
然而,就算人类再厉害,也难逃生老病死,因为这是世间万物的铁律。随着年龄的增长,多数人“年过五旬”之后,身体各项机能就会逐渐衰退,宣告着进入衰老阶段,肠胃和肝肾功能也会逐渐下降,所以许多中老年朋友在吃完晚饭后,为了助消化,往往会下楼散步。
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并且,随着年龄的增长,许多中老年朋友都出现了三高的现象,这三种慢性病往往需要长期服药,并且对饮食也有着较为严格的要求。甚至有人说,上了年纪、得了三高之后,就要远离肉食了,就算没有得三高,也应该尽量少吃。
不过,根据现代医学研究表明,年龄越大越应该吃肉,你知道这是为什么吗?而哪些肉适合中老年朋友食用呢?接下来小编就跟大家聊一聊这个话题。
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01年龄越大越要吃肉?
许多中老年朋友听到这句话一定会感到疑惑:既然吃肉会导致血压和血脂升高,为啥年龄越大越要吃肉呢?这是因为,并不是所有肉类食物都会引起三高,比如那些富含蛋白质的肉食,就不会导致高血压、高血脂等疾病。
要知道,高血压、高血脂往往是由于肉类食物中胆固醇含量过高引起的,比如肥肉、动物内脏等等。
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与此同时,经过腌制的肉类食物同样会伤害到血管,比如腊肉、火腿等等,因为它们的钠离子含量都很高,会显著升高血压。
不过,由于老年人的营养流失速度更快,所以上了年纪之后更应该吃肉,但是这里的“肉”不是指那些高胆固醇的肉类,而是富含蛋白质的肉食。
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02年过五旬,4种肉可以多吃,中老年人不妨看看
1、三文鱼三文鱼属于深海鱼类,它含有大量的维生素、矿物质和优质蛋白质,非常有利于身体健康。
并且,三文鱼肉质细腻滑嫩,特别容易消化,营养物质很快就会被人体吸收,不会加重消化系统的负担,而中老年朋友消化系统逐渐退化,适合吃这些易消化的食物,所以中老年朋友可以多吃三文鱼。
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2、猪瘦肉猪瘦肉是最常见的肉类食物之一,老百姓通常会把猪瘦肉与其他蔬菜一起炒制,做成美味佳肴。
这种肉几乎不含胆固醇,脂肪含量较低,不容易加重高血脂和高血压,并且富含蛋白质、铁离子、维生素A等多种营养物质,在预防贫血的同时,还可以保障人体新陈代谢,为新细胞提供足够的氨基酸,保证细胞能够合成。所以,中老年朋友也可以多吃猪瘦肉。
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3、鸽子肉鸽子肉具备很强的温补效果,中医认为吃鸽子肉能够滋阴填精、养肝补肾,对肝肾有很大的帮助,并且能够补充阳气,恢复身体健康,所以许多大病初愈的人都会吃鸽子肉、喝鸽子汤。
根据现代医学研究表明,鸽子肉几乎不含脂肪,不会对身体健康造成影响,并且鸽子肉含有大量的优质蛋白,这些蛋白质进入人体后,会被分解为氨基酸,作为新细胞的主要部分,为身体健康保驾护航。
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4、瘦牛肉瘦牛肉的脂肪含量也很低,不会造成明显的血压升高和血脂升高,并且瘦牛肉具有很强的滋补效果,老人们常说吃牛肉的人身体格外有劲,这是由于牛肉能够起到补肾的效果,为身体养阳气。
根据现代医学研究表明,牛肉含有维生素、矿物质和大量的优质蛋白,不仅能够为身体补充氨基酸,还能起到补钙的作用,预防骨质疏松,所以中老年朋友应该多吃瘦肉牛肉,到了这个年纪就不要吝啬了,身体比什么都重要。
【 优质蛋白|年龄越大越要吃肉?年过五旬,4种肉可以多吃,中老年人不妨看看】结语:或许很多中老年朋友比较节俭,看到这些名贵的肉类食物不舍得花钱,但是只有身体健康才能享受幸福的晚年生活,并避免给儿女拖后腿,所以应该舍得为身体投资,常吃上述肉类食物。
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