饮食|吃苦尝酸安然度夏 不同体质人群饮食有讲究

来源:台海网
台海网7月11日讯 据厦门日报报道 厦门市中医院中医经典病房(老年科)主任叶文彬提醒市民 , 三伏天是一年中阳气最旺盛的时刻 , 人体内的阳气自然也要随之振奋 , 达到顶峰 。 因此 , 夏季养生 , 重在养护自身的阳气 。 饮食方面 , 要辨明体质 , 酸苦相合 , 淡补为佳 。 下面就介绍几个常见的体质人群三伏天应该怎样吃才最健康 。
【饮食|吃苦尝酸安然度夏 不同体质人群饮食有讲究】湿热质:此类人皮肤多偏黄而油腻 , 常有“浊”而不清爽之感 。 故调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主 。 切忌饮酒 , 宜食清淡祛湿之物 , 如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏仁等 。 在饮茶的选择上多以绿茶为主 。
气虚质:此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动 。 气虚者应以补益脾肺为主 , 更要慎避风邪 。 饮食上宜食性质平和、偏温之物 , 如山药、莲子、龙眼肉等 。
虚寒质:此类人怕冷 , 肢体不温 , 经常感到背部和膝关节以下寒冷 。 虚寒质的人应以温补脾肾、运动健身为主 。 即便是在炎热的三伏天 , 也可食用些温热的食物 , 如荔枝、龙眼、羊肉等 。
阴虚质:此类人体型多瘦小或瘦长 , 怕热、常感手足心热、皮肤偏干或偏油 。 适合他们的养生原则是养阴降火、镇静安神 , 以饮食调理、心神调养为主 。 饮食上 , 不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物 。 宜食清润之物 , 如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等 。
阳热质:此类人体格壮实、面色红润、声高气粗 。 调养应以生津养阴为主 。 饮食上以苦味食物为主 , 多吃清凉降火的蔬果 , 尤其是黄瓜、苦瓜等 。 也可饮些鱼腥草、金银花泡制的凉茶 。
在明辨自身体质的基础上 , 一般人在三伏天里都可多食用些酸性食物 , 酸可生津 , 三伏天难免流汗过多 , 气随汗泻 , 很容易引起气津两伤 。 苦味食物也是三伏天清热降火的良品 , 但不同体质的人要根据自身的情况来进行取舍 。