【 血糖控制|糖友不能碰的5大雷区食物,你一定要牢记】对于血糖控制能力较差的糖尿病患者,空腹饮酒时,容易出现低血糖,严重时甚至可以致命。
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葡萄干、杏肉、菠萝干等零食是用鲜水果去除水分后制成的,含糖比例非常高。
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即使不是空腹状态,也不推荐糖尿病患者饮酒,如饮酒则需计入全日总能量,具体摄入量可参考:女性每天不超过1个酒精单位,男性每天不超过2个酒精单位,1 个酒精单位大约相当于啤酒(含4%酒精)400 毫升, 或葡萄酒(约含 10% 酒精)150毫升,或 30 度白酒 50 毫升。每周饮酒不宜超过两次。
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有商家专门为了糖友推出“无糖蛋糕”来满足他们的口腹之欲。但是所谓“无糖”指的是没有蔗糖,或者使用甜味剂来代替蔗糖。有时一点甜味都品尝不出,但其实含糖量也并不低,因为面包本身的淀粉含量就不低。
而且很多人认为自制的糕点不含糖或含糖量低,就会毫无忌讳地吃。这就给血糖升高留下很大空间。
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油条油饼是很多人最爱的早餐,但它们都属于高热量、高碳水化合物,制作过程中涉及淀粉煎炸的加工过程。糖友吃完不但会导致血糖升高,还容易引发心血管并发症,因此糖友们应禁食此类食物。
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