消费者的感受及反馈存在个体差异,但多款功能性糖果配料表却显示,起作用的功效成分含量十分有限。多款产品中,麦芽糖醇液、麦芽糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇等糖醇和明胶在前列,维生素、钙、叶黄素等功能性成分在后,可见,功能性糖果仍以糖的成分为主,功能性成分只是微量添加。同时,部分功能性成分以粉剂、浓缩汁等形式添加,其含量可能会再打折扣,如护眼成分叶黄素酯在叶黄素酯微囊粉中,含量在阿拉伯胶、低聚麦芽糖、中链甘油三酯之下。多家功能性糖果客服人员也表示,自家产品为普通食品,并没有立竿见影的效果。
采访人员注意到,今年2月,国家市场监管总局发布的《保健食品备案可用辅料及其使用规定(2021年版)》和《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》,已正式将凝胶糖果(软糖)纳入保健食品备案剂型,6月1日起施行。但多款功能性糖果生产编号仍显示为食品生产许可证SC开头批准文号,而非保健食品的国食健字G开头批准文号,也没有保健食品的“蓝帽子”。作为普通食品,功能性糖果产品宣称的功能与国家批复的保健食品分为营养素补充剂类和二十七种功能类有所重合,但《食品安全法实施条例》规定,对保健食品之外的其他食品,不得声称具有保健功能。
因此,部分功能性糖果在直播带货、产品详情页或种草笔记中,常用标注功效成分的原理和文献来源以展示其科学有效,有打擦边球之嫌。在戴上“蓝帽子”前,消费者对其功效宣传及预期仍需理性。
来源:新快报
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