原材料:淮山药节、红萝卜节、西蓝花、稻米、生抽酱油、味精、白胡椒粉、芝麻油、冷水 。
作法:淮山药,红萝卜,西蓝花,稻米清洗,山药胡萝卜各自滚刀块,西蓝花切小朵 。稻米加适度的水,煲开后就放入淮山药和红萝卜 。煮至粥酥烂 。放进少量生抽酱油、白胡椒粉、味精,少量芝麻油 。再放入西蓝花再次煮开 。
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