粉条怎么做才好吃?( 二 )


猪肉炖粉条材料食用油50克、酱油1大匙、高汤适量、精盐1小匙、味精0.5小匙、五花肉200克、白菜200克、粉条100克、花椒10粒、大料2粒、桂皮1片 。做法1.五花肉洗净切小块;白菜洗净切条;粉条用温水泡软备用;2.把五花肉放入高压锅内炖约30 分钟;3.白菜内加酱油、盐腌制,把锅烧热,加入少许油,将腌制好的白菜炒香;4.将高汤、粉条、花椒、大料、桂皮放入高压锅内和五花肉一起炖香,加味精即可 。注意咸鲜味美,汤香肉醇 。
用高压锅炖煮的时间不要过长 。猪肉酸菜炖粉条材料猪肉500克,酸菜200克,粉条50克,葱15克,姜15克,干辣椒5个,生抽30ml,老抽5ml,冰糖5克,料酒15ml 。做法1.猪肉切成小块,焯水后备用 。2.锅中倒入少许油,倒入葱段,姜片,再倒入肉翻炒后,加入所有调料和适量的水,中火煮一个小时肉就做好了 。
3.粉条用少许温水泡软 。4.煮好的肉里加少许干辣椒,喜欢吃辣的,将辣椒干剪断 。5.洗净的酸菜切成段放入锅中 。
6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅 。
粉条怎么做好吃

粉条怎么做才好吃?

文章插图
粉条凉拌好吃,做法如下:主料:粉条适量、葱1根、蒜瓣4个 。辅料:食盐2克、生抽10毫升、捞汁10毫升、辣椒酱适量 。
步骤:1、主料有:粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱 。
2、粉条提前用冷水浸泡2小时捞出,葱和蒜瓣去皮切碎 。3、锅中放入冷水烧开后,将粉条放入锅中 。4、煮大约10分钟即可 。5、粉条煮好后捞出过凉水后,控干水分放入盘子中,加入葱蒜、食盐、生抽、捞汁 。
【粉条怎么做才好吃?】6、要想这菜好吃,还要加入辣椒酱 。7、将所有主料和辅料充分搅拌均匀即可 。