打板栗的注意事项有哪些( 三 ) _板栗食用禁忌

2、若买糖炒板栗，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10枚。板栗要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。
3、购回来的生板栗如当时不吃，最好放在有网眼的网袋或筛子里，置放阴凉通风处。发霉的陈板栗千万别吃，易引起食物中毒。由于含糖量高，糖尿病患者最好对板栗“敬而远之” 。
4、上火严重、发烧、食积停滞、脘腹胀满者不宜多食。
板栗食用禁忌3不能吃太多
栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以大家平时食用时一定要控制量，不能太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，又或者发胖等。
这些人不宜吃
板栗虽好，但也不是所有人都能吃的，下列人群应慎吃板栗。
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝
2、板栗含碳水化合物较多，所以糖尿病人应少吃，以免引起血糖波动。
3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
不宜与这些食物搭配同吃
1、板栗+牛肉：板栗和牛肉都是热食，同时吃很容易生气，且还不容易消化，甚至会引起呕吐。
2、板栗+杏仁：同吃会引起腹痛。
【打板栗的注意事项有哪些】 3、板栗+豆腐：豆腐含有氯化镁和硫酸钙，栗子含有草酸，两者结合会产生草酸镁和草酸钙，影响人体对钙的吸收，甚至还会增加患结石的几率。