一、外形不同
奇异果和猕猴桃光从外观上也能看出区别 。奇异果整个果子的形状圆润,表皮分布均匀的细毛,绒毛比较的细软,用手抚摸外皮,能感觉较为光滑、舒适 。猕猴桃的品种很多,有些果形偏大些,外形不规则,外皮上也有一层绒毛,但是比前者的绒毛粗糙一些,用手抚摸外皮会感觉不如前者光滑、舒适 。
二、产地不同
奇异果和猕猴桃虽然都属于桃科,并且也都是中华猕猴桃的品种,但是奇异果是从我国引进但在国外培育出来的品种,属于进口的品种,产地是在新西兰,具有严格的标准 。猕猴桃是我国本土的品种,在标准上并不统一 。
三、口感不同
奇异果具有丰富的含糖量,口感吃起来很可口,味道比较的香甜,在果子发硬时就能吃 。猕猴桃的口感要差一些,有些吃起来味道偏酸,在果子发硬时不能食用,需要等放置发软后再吃 。
四、价格不同
因为奇异果的口感较好,又大多是进口的,具有严格的挑选标准,所以在售卖时价格要高一些 。猕猴桃的口感差一些,所以价格要低一些 。在购买时,可根据自己的需求挑选购买 。
猕猴桃选购方法:
1、看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实 。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要 。如果选了,回家后要马上食用 。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质 。
2、看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买 。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质 。
3、看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好 。表皮毛刺的多少,因品种而异 。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择 。
4、看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高 。果肉颜色浅些的略逊 。
奇异果和猕猴桃有什么区别 相信很多人和小我一样,认为奇异果和猕猴桃是同一种水果,根本分有时自己吃的到底是奇异果还是猕猴桃都分不清 。下面,就让我们一起来了解一下,奇异果和猕猴桃有什么区别吧 。
区别一:起源
应该说是两姊妹,一百年前是一家 。猕猴桃咱中国2000年前就有 。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的 。外表上区别不大,但味道区别就大了 。猕猴桃有点酸涩 。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的'黄肉奇异果更甜 。
区别二:外观
它们两者外形和颜色都很类似 。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致 。甚至出现了没有毛的奇异果 。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙 。
区别三:价格
奇异果一般5-6元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤 。
区别四:肉质、口感
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀 。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃 。现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色 。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个 。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用 。
区别五:营养成分
成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些 。
奇异果和猕猴桃 奇异果和猕猴桃有什么区别1、猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同 。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名 。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵 。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口感、外形、营养价值上略有差异 。
2、猕猴桃与奇异果的区别:口感上的差异,在口感上的区别,奇异果是比猕猴桃在口感上略甜一些,维生素C含量上没有猕猴桃多 。喜欢吃甜一点的、也不差钱的朋友,可以选择奇异果了 。想补维生素C又比较拮据的朋友们,可以选择猕猴桃来吃 。这是我个人的见解 。
3、外形上的不同:猕猴桃形状不是太规范椭圆状,大小不均匀,皮表绒毛分布不均,并且皮上有小颗粒状,触感粗糙 。而奇异果大小均匀,形状也比较规范,表层几乎没有绒毛,整体看起来很精致 。
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