可乐为什么加薄荷糖会喷发( 二 ) _可乐与薄荷糖会发生什么化学反应？

为什么薄荷糖不能和可乐一起吃

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可乐会与薄荷糖发生反应，将薄荷糖扔进可乐中几秒钟后，可乐会喷涌而出，同时食用两者可能会引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。开瓶后的可乐溶液处于二氧化碳过饱和的状态，极不稳定，在薄荷糖这一干扰源的作用下，会促使可乐溶液回归到较稳定的状态，从而释放出二氧化碳。
这是因为薄荷糖中含有玉米粉、糖粒等微细的粒子，其表面粗糙，有助于反应的加速进行。
扩展资料：薄荷糖扔进可乐中后，喷出“一米高”泡沫的现象确实存在，但这种现象不会出现在食用的过程中。薄荷糖等经过口腔咀嚼、唾液作用后进入胃中时，其中的微粒被一层食物液体所包覆，从而降低了疏松结构或粗糙表面的反应能力。其次，可乐进入口腔及食道的过程使其不在处于过饱和状态，二氧化碳逐渐释出，喝可乐的过程中有打嗝的现象就是因为这个原因。所以“喷泉”现象在胃里失去了形成的条件，气泡溢出的表现相对有限。
但是也不建议同食，如果有胃病的人同食这两种食物后，大量气体在胃部会产生不适，影响健康。
为什么可乐里加薄荷糖会产生大量的气体？

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可乐里加薄荷糖会产生大量的气体的原因是薄荷糖进入可乐以后破坏了可乐的气体平衡。其实可乐里面是含有非常多的二氧化碳的，但是在生产的过程中，会通过高压的方式把大量的二氧化碳注入到可乐里面，这样才能保持可乐的气体平衡，一旦可乐受到了外界的因素影响就会失衡导致气体大量的释放。
其实在可乐里面放入薄荷糖跟人为的摇可乐是一样的效果，都是破坏了可乐的气体平衡，所以就导致在生产的过程中注入的大量的二氧化碳一瞬间释放出来。
薄荷糖里面本来就存在非常多的缝隙和孔结构，这些结构本来就可以成为二氧化碳释放的场所。因此当薄荷糖进入可乐以后，就会使得可乐中的水分子的张力受到了破坏。本来可乐中的二氧化碳最初的状态是溶于水的，这样是可以达到平衡的，但是如果这种状态被破坏，大量的二氧化碳就会释放出来，所以就会出现喷涌的状态。其实在可乐里面放入薄荷糖，不是薄荷糖产生的气体，而是把可乐里面本来就存在的气体全部释放出来。
其实如果可以把可乐里面的气体全部释放的话，那么喝下去以后就不会在体内产生很多的气体。因为就算可乐里面的气体不在外面释放的话，也会在体内释放的。所以说喝完可乐以后很容易打嗝，另外一部分气体还会通过放屁释放。
而且可乐里面含有非常多的糖分，因此经常喝可乐对身体并不好。可乐之所以迷人和吸引人的原因在于里面大量的气体，除了可乐以外，大部分的碳酸饮料都是通过高压的方式注入了大量的气体的，但是可乐的气体是最足的，因此产生的气体也会更多。