10种花式包饺子寓意极好十种家常饺子包法( 二 ) _十种

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9、花边形
先把上下饺皮对半叠好，把边儿往里按。

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按完一圈就是一个带花边的饺子啦，少女心千万要包几个哟！

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10、玫瑰形
先把饺皮叠着放一排，一朵玫瑰花最少要用3张饺皮。在中间靠下一点的位置放上一排饺子馅，然后把下面的饺皮往上轻轻粘一下。

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最后从左边（右边也行）卷起来，最后的一个边沾点水黏住就行了，一朵玫瑰形饺子就做好啦！

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因为玫瑰花饺子上面是开口的，所以适合做蒸饺或煎饺，造型这么美，真让人食欲大增呢！

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饺子的做法
1、水煮
现包的新鲜饺子，热水下锅煮沸后加一碗冷水，再次煮沸后再加一碗冷水···加三碗冷水后饺子可以捞起上盘，也可以过一遍冷水再上盘，避免饺子粘连。

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如果是刚从冰箱取出来的速冻饺子，最好冷水下锅煮，煮沸后仍然用加三次冷水的方法煮熟。这样煮的速冻饺子，不会破皮还劲道。

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2、蒸饺
蒸饺子就比较省事儿了，锅里加1/3的水，如果是新鲜饺子就要水开后上锅蒸8-15分钟就可以了。速冻饺子冷水上锅蒸，蒸20分钟左右就行。

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3、生煎
平底锅刷上油，下饺子小火煎至底部变黄，半碗水加淀粉、少许盐打匀（也可打1-2个鸡蛋），倒入锅内盖上盖子蒸干，然后揭开盖子，至水分完全蒸发后撒葱花、芝麻出锅。

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中国人吃不腻的就是饺子
这些包饺子、吃饺子的小技巧
你和家人都学会了吗
【10种花式包饺子寓意极好十种家常饺子包法】 现在看一看，过年赶紧露两手吧！

10种花式包饺子寓意极好 十种家常饺子包法( 二 )