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金银夹花：加入蟹肉和蟹黄制成的面卷 。
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金铃炙：是一种铃铛形状的糕点，食材有面粉、鸡蛋和酥油，需要油炸至金黄色 。
火焰盏口?：一种用糯米、芝麻和豆沙制成的油炸食品 。
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赐绯含香：一种淋上蜂蜜食用的红色粽子 。
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甜雪：一种酥脆甜饼，入口即化，如同雪化一般 。
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单笼金乳酥：牛奶加热凝固后，沥干水分再压实，每块单独放入笼屉里蒸熟，成品色泽金黄，因此得名 。
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曼陀样夹饼：指的是一种形状如同曼陀罗花的夹心烤饼 。
巨胜奴：是一种用面粉、蜂蜜和酥油制成的点心，需要油炸，再撒上芝麻 。
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婆罗门轻高面：据说是从天竺传入中原的面食，从名字可以想象，应该是轻盈蓬松的质地 。
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贵妃红：应该是一种红色的酥皮点心 。
七返膏：从名字得知，制作过程中需要经过七次折叠，应该是一种制作过程复杂的糕点 。
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水晶龙凤糕：一种用糯米粉制成的枣糕，外皮呈透明状 。
玉露团：一种雕花的精致奶酥点心 。
汉宫棋：一种棋子形状的印花糕点 。
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以上就是这个烧尾宴的不完全菜单，看了后才知道为什么能让唐中宗回味无穷了……
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我们也可以看出，唐朝的时候饮食文化已经相当丰富了，很多菜肴今天还在流行，而有些菜肴因为食材的关系也很难复刻了 。
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