口味清淡还喜欢汤菜的可以试一试清淡汤的100种做法( 二 ) _清淡

2.所以材料准备好后，锅中放一点油，烧热开小火，倒入葱白爆出香味后，把丝瓜倒里边开大火翻炒蔫后添水，把西红柿和海鲜菇倒里边，大火烧开开小火煮5分钟左右。
3.煮5分钟后，把鸡蛋液均匀地倒入汤中，大火给它煮开、煮定型后放胡椒粉、盐，搅拌均匀，装入汤盆中，放香油、撒上葱花成菜。

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【第四道】：虾仁冬瓜玉米汤
平常我们很多时候都是用冬瓜加上几块排骨或者一根大骨头，再放点玉米熬制成汤来吃，这也是大家最喜欢的做法。而今天我和大家分享的是用虾仁、冬瓜、玉米一起做的，做出来味道鲜而不腻，清香中带着鲜气，特爽口，下面介绍具体做法。
【制作主料】：鲜大虾几只、冬瓜1块、玉米1个
【制作调料】：盐1勺、胡椒粉1勺、香葱1棵、香油1勺
——制作方法和步骤——
1把大虾清洗干净把虾线挑去，把虾皮和虾头摘掉留着备用。
2.把冬瓜切成和手指头大小的条，玉米切成块，然后分别装盘备用。
3.蒜拍碎剁成蒜末，香葱葱白和叶子分开切成末，然后分别装盘。
4.锅中少放点油，烧热后把蒜末放里边小火炒出香味，然后把虾头倒里边炒出红油，放入高汤或者清水，开大火烧开用小火炖煮5分钟左右。
5.虾头炖煮5分钟后把虾头和虾皮捞出来不要，然后把冬瓜和玉米倒里边，盖盖把冬瓜和玉米煮熟后把虾下入锅中，然后放入盐、胡椒粉开大火煮30秒钟，把虾煮熟倒入汤碗中，放入一勺香油，撒上香葱成菜。

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口味清淡还喜欢汤菜的可以试一试 清淡汤的100种做法( 二 )

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