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淀粉可以调成面粉吗？从正常逻辑来讲 ， 淀粉是无法调成面粉的，但是如果是想把中筋面粉调到低筋面粉，在过程中参与使用淀粉，那么是可以将部分淀粉代替面粉使用的 ， 具体操作如下：
中筋面粉变低筋面粉 *** ：将中筋面粉和玉米淀粉按照4比1的比例混合，即可得到类似低筋面粉的面粉 ， 使用 *** 蛋糕可以成功 。
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结语这样相信大家应该都知道淀粉和面粉有多大区别了吧 ， 其实二者差别还是很大的，建议大家根据自己的需要正确的使用即可，可别再乱用了哦，欢迎大家踊跃评论留言和我互动，我是麟大大，美食道路上一起加油鸭?。?
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