最常见的十个红葡萄品种( 三 ) _十个

推荐酒款：2011年帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒（2011 Siro Pacenti Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne, Tuscany, Italy）
图为同一酒款不同年份
这款酒来自意大利名庄帕桑迪酒庄（Siro Pacenti），詹姆斯·萨克林曾为其打出了97分高分，并评论道：“这是一款非常强劲的红葡萄酒，蕴含着李子、蓝莓、核桃和干蘑菇的香气和风味，酒体饱满，口感有嚼劲，果香美妙而浓郁，对于这个年份来说，品质惊人。”
8. 内比奥罗（Nebbiolo）
内比奥罗原产自意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）产区，被称为“雾葡萄”，有着“皮埃蒙特的王与后”之美誉的巴罗洛（Barolo）与巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒就由该品种酿造而成。内比奥罗的果皮较薄，发芽早但成熟得晚，酿出来的葡萄酒颜色比较浅，但是单宁充沛，酸度高，酒精度也高，通常带有红樱桃和覆盆子等红色水果与玫瑰和草药的芳香。受益于进一步的瓶内陈酿后，单宁得以软化，葡萄酒也能获得更多的复杂性，从而产生松露、焦油和皮革的风味。
推荐酒款：2008年特瑞酒庄卡努比巴罗洛红葡萄酒（2008 Terre del Barolo Barolo Cannubi DOCG, Piedmont, Italy）
2008年特瑞酒庄卡努比巴罗洛红葡萄酒
这款酒由100%内比奥罗酿造而成，酿酒葡萄来自巴罗洛最有名的葡萄园之一——卡努比园（Cannubi）。经过11年的窖藏，这款酒目前已进入适饮期，强劲又不失优雅。酒液呈宝石红色泽，香气优雅平衡，散发着紫罗兰和玫瑰的芳香，还伴有甘草、青椒、干香料和烟草味，结构感强，风味复杂，余味悠长，十分迷人。
9. 丹魄（Tempranillo）
丹魄原产于西班牙，是该国最重要、种植最广泛的红葡萄品种，其中里奥哈（Rioja）和杜埃罗河岸（Ribera del Duero）是丹魄最核心的种植产区。除此之外，它在葡萄牙也有着举足轻重的地位。丹魄常在混酿酒中担任配角，却也可以酿造出复杂度极佳、极具久藏潜质的单一品种葡萄酒。用其酿制的葡萄酒通常颜色较深，酒体饱满，单宁柔顺，酸度中等偏高，果味充沛，具有李子、红樱桃和草莓等红色水果气息以及胡椒、香草和雪松的风味，陈年后还会产生皮革和蘑菇等风味。
推荐酒款：2015年阿托塔酒庄普拉达红葡萄酒（2015 Parada de Atauta, Ribera Del Duero, Spain）
图为同一酒款不同年份
这款酒来自拥有500多年酿酒历史的西班牙名庄阿托塔酒庄（Dominio de Atauta），由100%丹魄酿造而成，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）为这款酒评出92分高分，并评价道：“这款酒带有诱人的黑色水果香气，伴有烟草和巧克力气息。这款丹魄红葡萄酒是现下流行的风格，深邃而迷人。成熟浆果、李子和醋栗的风味充沛，单宁有嚼劲，余味中蕴含了黑色水果味道，富有活力。适饮期在2019-2030年之间。”
10. 马尔贝克（Malbec）
说到阿根廷的代表性葡萄品种，马尔贝克当之无愧。它原产于法国西南部，在阿根廷的国土上找到了更广阔的天地，现已成为该国种植面积最广、品质极为优质的葡萄品种。马尔贝克既能用于酿造高质量的单一品种葡萄酒，又能与赤霞珠、梅洛和西拉等品种混酿出颇具特色的复杂佳酿。一般而言，阿根廷出产的马尔贝克葡萄酒颜色深邃，散发着浓郁的黑莓、黑樱桃和黑李子等黑色水果芳香，还伴随着紫罗兰和咖啡的香气，随着陈年还会发展出皮革、烟草和可可的风味，酒体饱满，口感醇厚，十分迷人。
推荐酒款：卡氏家族尼古拉斯红葡萄酒（Catena Zapata Nicolas Catena Zapata, Mendoza, Argentina）
【最常见的十个红葡萄品种】这款酒来自阿根廷卡氏家族酒庄（Bodega Catena Zapata），该酒庄是罗伯特·帕克《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》（The World’s Greatest Wine Estates）一书中唯一收录的南美洲酒庄。酒庄的前任庄主尼古拉斯·卡帝那（Nicolas Catena）被公认为是阿根廷马尔贝克高海拔种植与酿造的先驱，这款酒便是以他的名字命名。该酒款由赤霞珠和马尔贝克混酿而成，不仅是阿根廷最贵、最优质的酒款之一，而且还曾于2000年在美国和欧洲举行的盲品赛中打败众多来自法国、意大利及美国的等顶级名酒。