(2)要小和巧
小巧的食物外形美观 , 花样翻新 , 气味诱人 , 这样的食品通过视觉 , 嗅觉等感官 , 传导至小儿大脑食物神经中枢引起反射 , 就能刺激食欲 , 促进消化液的分泌 , 增进消化吸收功能 。
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(3)要保持食物营养素
如蒸或焖米饭要比炒饭少损失蛋白质5%、维生素B1少8.7%;蔬菜要注意新鲜 , 先洗后切 , 急火快炒 , 蔬菜切了烫洗 , 可使维生素C损失99%以上 , 炒菜熬粥都不要放碱 , 以免水溶性维生素被破坏;吃肉时要喝汤 , 这样可获得大量脂溶性维生素 。
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4、宝宝忌食用的食物
一般生硬、带壳、粗糙、过于油腻及带刺激性的食物对幼儿都不适宜 。 有的食物需要加工后才能给孩子食用 。
(1)刺激性食品如酒、咖啡、辣椒、胡椒等应避免给孩子食用 。
(2)鱼类、虾蟹、排骨肉都要认真检查是否有刺和骨渣后方可加工食用 。
(3)豆类不能直接食用 , 如花生米、黄豆等 , 另外杏仁、核桃仁等这一类的食品应磨碎或制熟后再给孩子食用 。
(4)含粗纤维多的蔬菜 , 如芥菜、金针菜等 , 因2岁以下小儿乳牙未长齐 , 咀嚼力差 , 不宜食用 。
(5)易产气致腹胀的蔬菜 , 像洋葱、生萝卜、豆类等 , 宜少食用 。
(6)油炸食品不宜给孩子食用 。
【最佳喂养方式:周岁宝宝的合理喂养方法,这四点你都注意了吗】另外 , 孩子都喜欢吃糖 , 但家长一定要注意不能过多给孩子糖吃 , 否则影响孩子的食欲 , 又容易造成龋齿 。
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