蛋炒饭经常做，但这样做还是第一次，邻居家阿姨都过来学习
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蛋炒饭经常做，但这样做还是第一次，邻居家阿姨都过来学习。蛋炒饭|第一次|邻居|这样做|阿姨|学习---
每个家庭都会有剩饭，把剩饭丢掉又可惜，很多人都会做炒饭，小编也是这样的，因为家里人少，电饭锅又大，每次都会剩下一点饭，家里人都很喜欢吃炒饭，经常做各种各样的炒饭，但是小编最喜欢吃的还是蛋炒饭，比较经典，简单好做，下面小编就和大家分享一下这个蛋炒饭的做法，有没看懂的小伙伴记得评论区留言，小编看见了会马上回复的。
食材
主料
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剩米饭1盘、香葱10克、鸡蛋2个、
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配料
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食用油10毫升、生抽5毫升、猪油5克、盐5克、五香粉5克
做法
1、香葱洗净，去掉跟，切成葱花装盘备用。
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2、2个鸡蛋 打入碗中，蛋黄和蛋清分开装。
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3、把鸡蛋黄搅拌一下 。
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4、锅中倒入少许油，油温5成热的时候 下入剩米饭，炒均匀。
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5、米饭炒碎后，把搅拌好的鸡蛋倒入米饭上面。
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6、锅中加入1勺盐，把鸡蛋炒碎，炒至米饭颗粒分明。
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7、鸡蛋炒熟后，把锅中的米饭装盘备用。
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8、来一勺猪油放入锅中，铺均匀，开小火，在放入刚才炒的米饭，翻炒均匀。
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9、来半勺五香粉，2勺酱油，翻炒至金黄色。
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10、炒至金黄色后，撒点葱花，稍微翻几下就可以出锅了。
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11、装盘就可以食用了，这样的蛋炒饭您会做吗 欢迎大家来评论。
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小编贴士
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1、炒米饭一定要用隔夜的米饭，这样的米饭才能炒出来一粒一粒的。
2、酱油可以多放一些 这样比较好吃，切记酱油多放了盐要少放。
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