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雪梨银耳汤

原料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

做法：

将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片。

将雪梨去皮、去籽，切成多块。

将食材同放在炖皿内上屉蒸30-40分钟即可。

功效：滋阴清肺、消痰降火。

银耳汤的做法还有很多，下面小编继续为您介绍。

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4

乳鸽瘦肉银耳汤

原料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。

做法：

将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。

银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。

把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。

功效：此汤具有滋养和血，滋补温和的作用。

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