猪肉还能吃吗？

首先，非洲猪瘟的病毒是比较容易被破坏的：加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要你把猪肉炒熟了/热透了，病毒就失去感染性了。另外，较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性。

其次，非常幸运的是，

非洲猪瘟病毒并不会传染给人

。

所以，请大家还是冷静对待，不用因为害怕非洲猪瘟就不吃猪肉了。

我们要注意的是，

一定要从正规的渠道购买猪肉，买来的猪肉一定要充分加热后食用。

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