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准备材料

面粉500 克，白糖50 克，鸡蛋1 个，奶油50 克，生油适量

开始制作

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1 将面粉、 白糖、 鸡蛋、 奶油、 水混合，和成面团，揉匀。将面团用长擀面杖擀成大薄片，再切成长方形小片。

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2 3 张小片一组，中间切一小口，一头套入小口翻转过来，做成翻花生坯。

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3 平底锅内加生油，烧至 180℃，放入翻花生坯，炸呈金黄色，捞出控油即成。

完成图

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