吐司面包早已变成我们生活起居中必不可少的食材 , 非常是工作一族 , 节奏快的工作中 , 让大部分人沒有过多的時间花销在吃早饭上 , 因此很多人将吐司面包放到优选的部位 , 平常我们吃的吐司面包 , 大部分全是甜的 , 大伙儿也了解甜品吃多了是会长胖的 , 并且也会很腻 , 那咸面包是如何制作的?下边详细介绍咸面包制作方式 。
咸面包的做法
将除食用油外的全部原材料倒进吐司面包桶内(这一步:对不起 , 恰当是:酵母菌也不必放 , 应当在第5步时:和食用油一起放)
起动面包机程序流程8揉面作用:30分钟
拔出开关电源 , 盖上湿抹布 , 静放2个钟头
当开启面包机时 , 才发觉已发醇那么变大(对于第一步的出错来讲 , 但一点也不影响后边的实际效果)
取下吐司面包 , 排污气 , 添加27克食用油
起动8揉面程序流程:30分钟 10分钟
这时吐司面包已可拉膜 , 那不向无盐黄油那类十分光洁的簿膜
取下面糊排气管后 , 切分三等份 , 再搓圆盖膜 , 松弛15分鐘
这时 , 用二张锡箔纸将面包机内筒包囊好
面糊早已松弛好
取一面糊 , 擀成椭圆形周形 , 再将两侧对正中间折起来
【咸面包的做法大全?】 从上往下翻卷 , 再坚起 , 擀成长条形
从上往下翻卷
放进吐司面包桶内
先后再卷好其他二个面糊
放进面包机内 , 另附湿纯棉毛巾 , 起动5酸牛奶程序流程发醇:1个45 20分钟
当面包发酵至2.5倍大时取下 , 表层刷层簿鸡蛋液
撒少量黑与白白芝麻
放进面包机 , 起动10蛋糕烘焙程序流程40分钟
开启吐司面包 , 发觉吐司面包都还没彻底着色 , 又加烤了20分钟
时间到了 , 开启面包机 , 色调很漂亮的土司面包
取下吐司面包桶 , 倒出土司面包 , 侧边的色调也非常棒
小提示
1、第一次揉面后 , 盖上湿抹布静放2个钟头 , 就可以出膜 , 那样省时又省劲 ,
2、这款是用一般食用油做 , 由于我的程序流程不对一步 , 因此出膜不好看 , 但制成品吐司面包实际效果很好
3、要想制成品吐司面包有好看的色调 , 请在面包机内筒包起锡箔纸 , 那样能够合理地避免 吐司面包在烘烤中溫度过高 , 着色太重
4、要想作出好吃的面包 , 选对酵母和面粉 , 尤为重要 , 这是我亲身经历数次不成功后得到的工作经验
5、详细情况 , 也要依据亲家母的面包机做适度改变 。
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