【家庭烤箱自制蛋糕】 我们都了解 , 如今老百姓的生活水平是愈来愈高的 , 因此 很多人都是在家里加上非常全的厨房用品 , 在工作的空闲时间内自己做一些特色美食吃 , 很多人都非常喜爱吃面条 , 便会在家里买一个电烤箱自身烤蛋糕 , 自己做的生日蛋糕 , 能够多添加一些生鸡蛋 , 那样可以使营养成分高些 , 下边详细介绍家庭烤箱自做小蛋糕的做法
电饭锅版蒸蛋糕 , 作法简易 , 味儿很是非常好哦 , 保存了鸡蛋糕本来的味儿 。最先我们需要提前准备的便是新鮮的生鸡蛋啦 , 把生鸡蛋打进器皿中 , 用电动打蛋器消磨 , 打发鸡蛋需要一定的時间 , 朋友们要有耐心呐 。打发鸡蛋的情况下依据自身的口感加上适当的白砂糖进来 , 喜爱吃甜食的小伙伴们能够多放一点 。
提前准备适当的蛋糕粉 , 假如想要做出去的口味更强得话能够先筛粉一遍 。把蛋糕粉筛入消磨的生鸡蛋中 , 分批筛入 , 一边筛入一边搅拌均匀 , 直到生鸡蛋和蛋糕粉成面浆的情况下就可以啦 。在电饭锅中刷上一层油 , 随后把准备好的面浆倒入 , 按住做饭键 , 直到跳了以后基本就可以啦 , 实际的時间依据自己家的电饭锅而定哦 。朋友们赶紧来试一下啊 , 作法還是非常简单的哦 。
作法
1、用3根筷子打蛋清 , 不久就可以搞出泡沫塑料(为突显清甜味 , 可放一点盐) , 放一勺糖 , 一直打一直打 , 到有一点稠时再放一勺糖 , 再再次打 , 大约15分鐘后便会变为鲜奶油状 , 木筷上的不容易往下掉 , 这一全过程较为重要 , 不可以停有点儿痛楚 。
2、随后就可以在鸡蛋黄里边放进一茶匙糖 , 3勺出头的小麦面粉 , 6勺牛乳一起拌和好 , 放到周围预留 。
3、倒进一半的鲜奶油状鸡蛋清 , 拌和(左右拌和而不是转圈) 。
4、搅拌均匀倒进另一半鲜奶油状鸡蛋清左右拌和好 。
5、电饭锅按住做饭键加热1分鐘取出 , 锅有点儿热 , 倒进少量油匀称涂在锅内 , 防止黏锅 。
6、倒进拌和好的东西 , 随后蹲几入锅 , 把汽泡震出去 。
7、按住做饭键 , 2分鐘后会全自动跳到隔热保温档 。
8、这时候要是用纯棉毛巾捂着通风孔 , 略微闷20分钟 , 随后再按住做饭键 , 20分钟后就ok了 。
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