铁观音浓香型和清香型有什么区别 _浓香铁观音茶叶和清香型的有哪些区别

“清香型”铁观音跟“浓香型”铁观音到底有什么区别？1、清香型铁观音特点
清香型铁观音的是主要特点是“清汤绿水” 。茶叶颜色翠绿，较具欣赏性，看上去跟刚采摘下来时一样，其冲泡出来的茶汤清澈浅亮，香高味纯，也很适合欣赏。清香型的茶叶使用半发酵，烘焙时也要求轻火候，茶叶中的水分保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，是目前市场上接受度比较广泛的茶叶。
清香型铁观音具明显的“三绿”，即“干茶绿、汤色绿、叶底绿“ 。清香型铁观音成品茶外型为球型或半球型，冲泡后清香持久，一般可冲泡5~12次左右，茶汤明显见底，嫩香回甘，叶底柔软。
2、浓香型铁观音特点
浓香型铁观音是属于传统半发酵的安溪铁观音茶，与“清香型”的差异在于一道烘焙工序，“浓香型”的这道烘焙工序的温度在120度~180度之间，“清香型”的烘焙温度一般在70度以下。由于这道烘焙工序，浓香型铁观音才呈现出与清香型铁观音完全不同的品质特点。浓香型铁观音因其口感较重比较适合资深茶友饮用。
【铁观音浓香型和清香型有什么区别】浓香型铁观音以“茶为君，火为臣”的传统工艺制作，使用独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。
虽然两款茶香气不同，但干茶都比较壮实紧结，做工较足。清香型铁观音“清汤绿水”的特点尤其明显，兰香高扬，伴着淡淡的青草味。不过浓香型铁观音在口感上则略胜一筹，醇厚甘爽香气足。
浓香铁观音茶叶和清香型的有哪些区别浓香型铁观音口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
清香型口感比浓香型口感较淡，一般刚喝铁观音的人，会比较喜欢清香型口感的铁观音。资深茶客比较适合浓香型铁观音。