香芋和五花猪肉做好吃 。做法：
【香芋怎么蒸好吃】1、将芋头剥皮 ， 切成六公分长 ， 四点五公分宽 ， 一点二公分厚的长块 ， 用油炸至呈金黄色后捞起；
2、将五花猪肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起 ， 用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔 ， 涂上酱油、蜂蜜酱和白糖；
3、用油炸至肉皮发泡呈黄色 ， 切成块 ， 与桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁捞匀；
4、将芋片和肉拼成排装入肉碗 ， 放入蒸锅用旺火蒸一小时即可 。

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