乌鸡肉卷怎么做好吃 _乌鸡卷怎么吃

主料：食用油50克、黄瓜20克、乌鸡肉100克、生菜20克。
辅料：面粉100克、炸鸡粉50克、淀粉20克、料酒10克。
做法：
1、将乌鸡肉切条，用料酒、淀粉腌制；
2、一碗面放入盆中，加水和成面团，静置一旁醒面；
3、将生菜洗净掰开，黄瓜切条备用；
4、将面团揉匀，切成荔枝般大小的剂子，然后搓圆压平；
5、将两个面团接触面放食用油抹匀，然后捏在一起擀成面饼；
6、平底锅烧热，将面饼烙成饼；
7、顺着当初抹油的缝隙，将饼一分为二，成为薄饼；
8、将乌鸡肉条裹上炸肉粉，放到油锅里炸熟；
9、用薄饼将乌鸡肉、生菜、黄瓜包裹，放入沙拉酱或其他酱卷成饼子即可。
冷冻乌鸡卷怎么做速冻乌鸡卷怎么做好吃？1、乌鸡卷一般是用来涮火锅的，就和涮羊肉、牛肉是一样。我们一般在家吃也可以用来炒。
2、家常炒乌鸡卷做法：把冷冻乌鸡卷放在冰箱冷藏解冻后，用适量的料酒、盐拌匀，放在一旁备用，然后准备好干辣椒、姜、蒜、花椒。起锅烧油，将我们准备好的佐料放入锅中煸炒，炒香之后放入鸡肉卷，再放入青椒煸炒，然后放入适量的调料就可以出锅了。
乌鸡卷怎么吃用乌鸡炖的汤，既可以美容养颜，又可以滋补身体在生活当中确实发挥很大的功效，接下来的一道养生乌鸡卷的制作方法，保证能够满足大家的胃口，同时又可以品尝到特有的味道。
乌鸡卷做法:用料
主料乌骨鸡100克米饭100克
辅料烤海苔20克生菜15克
调料色拉油适量食盐2克酱油10克料酒5克胡椒粉1克细香葱3克
乌骨鸡卷的做法
材料集合图：
1.乌鸡腿剔骨切小丁用盐、胡椒粉、绍酒腌渍
2.锅中放少许油煸香葱花放入乌鸡腿肉，煸炒出香味
【乌鸡肉卷怎么做好吃】3.烹入酱油绍酒、放少许盐略炒至熟，放入米饭翻炒均匀，加少许胡椒粉，盛出放凉待用。
4.烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜，在铺上炒好的乌骨鸡米饭，用手将两面往里圈，圈成手卷，放少许红椒丝点缀
以上为大家介绍的这一道养生乌鸡卷，既好吃又美味，而且在吃的，同时我们又可以体验到乌鸡当中不同的营养价值功效，无机的补血功效，不容多说相信很多朋友们都知道，是对于身体可以起到最质朴最有作用的。
乌鸡肉卷是什么做的主料：食用油50克、黄瓜20克、乌鸡肉100克、生菜20克。
辅料：面粉100克、炸鸡粉50克、淀粉20克、料酒10克。
做法：1.将乌鸡肉切条，用料酒、淀粉腌制；2.一碗面放入盆中，加水和成面团，静置一旁醒面；3.将生菜洗净掰开，黄瓜切条备用；4.将面团揉匀，切成荔枝般大小的剂子，然后搓圆压平；5.将两个面团接触面放食用油抹匀，然后捏在一起擀成面饼；6.平底锅烧热，将面饼烙成饼；7.顺着当初抹油的缝隙，将饼一分为二，成为薄饼；8.将乌鸡肉条裹上炸肉粉，放到油锅里炸熟；9.用薄饼将乌鸡肉、生菜、黄瓜包裹，放入沙拉酱或其他酱卷成饼子即可。
美味又好吃的鸡肉卷！特别容易做！就是准备工作有点费时！味道真心不错。关键是鸡肉不辣，老少皆宜！
用料
鸡胸肉250g
胡萝卜半个
洋葱半个
丝瓜半个
生菜一小颗
面粉80g
糯米粉30g
不粘锅
鸡蛋一个
自制鸡肉卷的做法
鸡肉腌制过程没有拍！先将鸡肉洗净，下调料，盐，酱油，胡椒粉，耗油，淀粉，大蒜碎，料酒！都是按自己把握着下！用手抓匀。放冰箱冷藏入味！约半个小时！这是面粉调的，用来炸鸡肉！
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鸡肉粘了面粉再粘一下面包糠！炸起来很好吃
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丝瓜切条，撒一点盐备用
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洋葱和胡萝卜切好。翻炒！
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没有下盐，下了一点酱油
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这是炸好了的鸡肉！刚才忘上图了。我都是炸好了再切小，切成条型！
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现在来制作饼皮了。面粉和糯米粉搅拌均匀，这里我加了一个鸡蛋，还有一点盐！调成无颗粒感！
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不粘锅开大火烧热，转小火，下面糊，摊均匀！小火慢慢煎！我没有煎至两面金黄，比较柔软，卷起来比较容易！有弹性
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煎好的样子！我是一边煎，一边卷！家里人一边吃的。哈哈