1、高脂血症患者 。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高 。
2、胆囊切除者 。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后 ， 储存胆汁的功能丧失 。这类病人如果食用瓜子 ， 会引起消化不良 。
【葵花籽的禁忌人群 葵花籽能不能吃】3、胃病、肝病患者 。
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