1、小炒黑山羊是湖南长沙传统的特色名菜，属于湘菜系 。
【小炒黑山羊窍门 小炒黑山羊是什么地方的菜】2、将羊肉切成薄片，放盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉上浆，入味后下入八成热油锅至熟 ， 倒入漏勺沥净油 。锅内留少许底油，下入姜米、蒜蓉、红尖椒圈拌炒，放盐、味精、辣酱、辣酱、用生抽炒匀，然后下入羊肉一起合炒，入味后勾水淀粉，淋红油、香油，出锅装入垫有香菜的盘即可 。
- 油焖大虾简单做法家常做法窍门 油焖大虾简单做法家常做法
- 经典油焖大虾的做法 经典油焖大虾的做法窍门
- 蒸猪肉韭菜包子的方法 猪肉韭菜包子蒸多长时间窍门
- 东坡肉怎么做最正宗 东坡肉怎么做最正宗视频窍门
- 裤子太小怎么改大窍门 裤子小了怎么改大窍门
- 油焖大虾做法大全 油焖大虾做法大全窍门
- 怎样做油焖大虾最好吃法 怎样做油焖大虾最好吃法窍门
- 油焖大虾做法技巧窍门 油焖大虾做法技巧
- 香干炒肉丝是什么地方的菜 香干肉丝怎么炒好吃窍门
- 干菜肉怎么烧好吃窍门 干菜肉怎么烧好吃