艾草做法：
1、食材：新鲜艾草适量，糯米粉200g，粘米粉100g，白糖适量 ， 芝麻适量，花生米适量，食用油适量 。
2、选取新鲜的艾草嫩叶，洗净后，水烧开灼10-20秒左右去涩味，捞起备用 。

3、灼水后的艾叶放到搅拌机，加入适量水打碎，打成糊状，加入两勺白糖 。
4、糯米粉、粘米粉放入大盆中，并将打碎的艾叶浆倒出放到大盆和到一起 ， 成型 。
5、揉成团后分切成小块，捏成圆扁的形状 ， 加入白糖、芝麻和花生米做馅料 。
【新鲜艾草怎么吃法 新鲜艾草怎么吃】6、放入馅后捏成圆形 ， 蒸熟出锅即可 。

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