1、食材：牛肉适量、盐适量、生姜适量、葱适量、酱油适量、陈皮适量、老抽适量、生抽适量、干辣椒适量 。
2、将牛肉冷水下锅，倒入料酒 ， 加盐和生姜炖煮 。

3、加入葱段、陈皮以及老抽和生抽 。
4、放入干辣椒炖煮 。
5、炖煮一小时加盐，炖半小时 。
6、牛肉放冰箱冷藏 。
【怎么煮酱牛肉好吃 怎么煮酱牛肉】7、冷藏完毕，取出切片即可 。

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