简单的家庭拌面做法_生活广记

家常拌面做法一，
材料
蒜蓉香辣酱一茶匙（5ml）、风味豆豉酱一茶匙（5ml）、生抽一茶匙（5ml）、白糖1/2茶匙（3克）、葱油少许、熟白芝麻少许。
做法
【简单的家庭拌面做法】
1、准备一个小碗，放入蒜蓉香辣酱（有蒜的香味）；
2、再放入风味豉酱（这里面还有香油的香味）；
3、加入生抽（这里就不用放盐了，因为三种酱料里面都有盐）；
4、倒少许白糖，可以提鲜；
5、葱15克切成段，加入少许油，一直到葱出香味（如果觉得费事，可以直接倒些香油就可以）；
6、倒入酱汁中，别忘记再放些熟芝麻，这个酱汁就做好了；
7、锅里可以直接放些水，过会儿，就可以下面条了；
8、水开后，倒入面条；
9、稍煮一会儿，用筷子拔散面条，水开后再次淋少许水，水再次开了面条就好了；
10、将面条放在小碗中（如果喜欢吃凉的，就过一下凉白开）；
11、按自己口味加入酱汁就行了。
家常拌面做法二，
材料
"白壳蛋 1颗","鲜采免洗葱适量","快煮拉面 1份","拌酱适量"
做法
1: 食材大集合
2: 白壳蛋下锅，煎成营养好吃的荷包蛋
3: 快煮拉面下锅煮熟后，起锅放置碗中备用
4: 将煎好的荷包蛋和拌酱摆在拉面上头，撒上一点青葱。完成!!!不到五分钟的快速料理，是不是很方便啊~：)
做法三，家常蛋酱拌面
材料
"蛋 3个","绞肉 100克","豆瓣酱 2大匙","酱油 3大匙","水 3大匙","糖少许","小黄瓜丝适量","红萝卜丝适量"
做法
1: 起一油锅，将打匀的蛋液倒入拌熟，看到锅边有结块的蛋再拌，重复动作
2: 蛋是不是嫩嫩的呢？然后起锅备用
3: 剩的油炒绞肉
4: 下调味料，可以尝尝，找出自己喜爱的配方
5: 再将蛋放下拌炒就可以罗
6: 另起一锅水煮面，我选的是关妙的刀削面，比较有口感，大家也可以选拉面
7: 面起锅后加上蛋酱，然后搭些小黄瓜跟红萝卜，还有昨天卤的麻笋~~简单又好吃的一餐
材料:细面条250克，腌菜100克(去根绿豆芽) 。调料:香油10g，葱10g，姜5g，蒜瓣5g，酱油75g，醋20g ，辣椒油25g，芝麻酱25g ，花椒粉1g，芝麻2.5g，糖10g 。
制造工艺
1.先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。
2.将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一?。?继续吹透。
3.将煮好冷却的泡菜放在盘子里，放上煮好的面条，然后浇上合适的汁液。
配料:配料面条:4杯荞麦面条，盐和水。
调料:紫菜2根、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根。
调料:酱油，葱花，蒜泥，芝麻，芥末，醋。
操作:
1)在4杯荞麦面条中放入盐水，用压面机将面条擀开，放入沸水中煮熟，然后用冷水在篮子中冲洗干净。
2)制作面条调料酱。
3)胡萝卜、黄瓜切丝，紫菜切丝。
4)将面条放入面碗中，上面放上胡萝卜、黄瓜和紫菜，拌上调味汁。
5)可以根据爱好加入芥末、糖、醋。
6)可以当拌面吃，也可以和泡菜汤、煮面汤、高汤方便面一起吃。
*因为荞麦面没有去皮磨成面，有点粗糙，所以叫拌面。
配料:虾、蟹爪、墨鱼、海参、碎花、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作:
1.在墨鱼内部切割十字图案，使其呈颗粒状，然后切成片。
2.将虾仁、蟹爪和墨鱼分别去皮。
3.将面袋中的酱料倒入碗中，加入冷开水、酱油、醋和糖，打开，拌入面条。
4.出锅后撒上碎花，再根据个人口味撒上辣椒粉或黑胡椒粉。
配料:主要成分面粉
辅料:红、黄、绿甜椒、面包片。
调料，白糖，醋，黑胡椒，熟芝麻，橄榄油，红酒
操作:
1.将面粉用水揉成面团，切成面片，放入锅中大火，倒入清水。水烧开后，放入面片煮熟，捞出晾凉，将甜椒切丝备用。
2.将面包片切成丁放入熟面粉片中，加入甜椒丝，加入橄榄油、醋、盐、糖、红酒、黑胡椒和芝麻，搅拌均匀即可食用。
材料:鸡蛋粉1束，葱花1茶匙，黑醋1汤匙，酱油1汤匙，橄榄油1汤匙，香油1茶匙。
操作:1 。先煮半壶水(约3杯)，加入细面粉，煮熟。
2.将葱花和所有调料放入面碗中，拌匀。
3.取出煮好的细面条，放进去，拌匀。