当我开始喝三种酒时 , 如何盲目品尝三种白葡萄酒?怎么猜身份?其实这也是一件很有意思的事情 , 你需要线索去追踪 , 然后才能找到答案 。喝酒本身就是一件有意义的事情 。接下来 , 就和小编一起来看看吧 。

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观察颜色
拿到三款酒后 , 盲品三款白酒教你猜出每款对于身份 , 我们首先观察它的颜色 。但我们没有从这里找到太多灵感 。所以我们直接对比了三款酒的香气 , 发现这三款酒的香气都不算太浓 。从这个角度来看 , 我们可以先排除雷司令、琼瑶浆、长相思
白葡萄酒
【盲品白葡萄酒 葡萄酒盲品知识】灰皮诺 。由芳香品种酿制的葡萄酒 。第一款酒具有突出的苹果和柑橘香气;副酒有非常明显的青苹果香气 , 混合着复杂的矿物质、柠檬和吐司的香气;第三款酒有成熟的苹果和类似芒果、香蕉等热带水果的香气 。
酒的香气
这些酒的香气让我想起霞多丽 , 一种在各种气候条件下广泛种植的葡萄品种 。副酒的表现让我想起了凉爽气候地区的霞多丽 , 因为生长在凉爽地区的霞多丽 , 由于果实成熟度不够 , 带有青苹果的香气 。
至于品牌酒的线索信息 , 我觉得很有可能对应第三条 。因为第三款酒散发着类似热带水果的香气 , 这意味着这款酒可能是在温暖的气候下生产的 , 很多大品牌的葡萄酒来自气候相对温暖的新世界 。
品鉴
不确定性 , 我们开始了品酒的第三步——品鉴 。第一款酒有令人垂涎的酸度(通常酒的酸度可以用脸颊上流口水的程度来表达 , 说明这款酒的酸度比较充足) , 在里面可以感受到橡木和成熟的桃子和杏子的味道 。口 。水果的味道 。不过 , 我觉得这款酒的橡木味有点过分了……
第三款酒酸度适中 , 略带橡木味 , 酒精度适中 , 酒体适中 , 回味适中 。.口中的热带水果香味持续时间短 , 不够浓郁 。
我猜第一款酒应该不是那个牌子的量产酒 , 因为里面的橡木味太多了 。第三款酒属于中道 , 酸度、风味、酒精度和余味都中等 。相比之下 , 三号酒更像是一款成功的大牌酒 , 这款酒无论如何都不会太烈 , 更适合各类客户 。
总结一下 , 我
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